Маслоотделители, или жироловки для сточных вод, применяются для очистки производственных и хозяйственно-бытовых стоков от жиров, масел, эмульсий и взвешенных загрязнений. Такое оборудование устанавливается перед выпуском сточных вод в канализацию или перед дальнейшими ступенями очистки, чтобы снизить нагрузку на трубопроводы, насосное оборудование и локальные очистные сооружения. Жироловка помогает предотвратить образование жировых отложений, засоры и ухудшение работы канализационной системы.
Назначение и принцип работы жироловок
Принцип работы маслоотделителя основан на разнице плотности воды, жиров и маслосодержащих загрязнений. Сточная вода поступает в корпус оборудования, скорость потока снижается, тяжёлые частицы оседают вниз, а жиры и масла всплывают на поверхность. Очищенная вода проходит дальше через перегородки и выводится из аппарата, а накопленные загрязнения периодически удаляются при обслуживании.
- отделение жиров, масел и масляных включений из сточных вод;
- защита канализационных труб от засоров и жировых отложений;
- снижение нагрузки на очистные сооружения;
- предварительная очистка стоков перед сбросом в канализацию;
- применение на объектах общественного питания и промышленности.
Оборудование востребовано на предприятиях пищевой промышленности, в столовых, кафе, ресторанах, мясоперерабатывающих цехах, молочных производствах, торговых комплексах и других объектах, где в сточные воды попадает большое количество жировых загрязнений. В зависимости от условий эксплуатации жироловка может устанавливаться внутри помещения, на поверхности или под землёй.
Подбор и применение оборудования
Подбор маслоотделителя выполняется по расходу сточных вод, пиковому сбросу, концентрации жиров, температуре стоков, месту установки и требованиям к обслуживанию. Для небольших объектов применяются компактные наземные модели, а для предприятий с высокой нагрузкой — промышленные установки увеличенного объёма с усиленным корпусом и смотровыми люками.
- Определяется максимальный расход сточных вод и пиковый сброс.
- Уточняется состав загрязнений: жиры, масла, эмульсии, взвешенные частицы.
- Выбирается тип установки: наземная, подземная или в помещении.
- Подбираются объём корпуса, диаметр патрубков и схема обслуживания.
- Согласуются материал корпуса, комплектация и требования к монтажу.
Маслоотделители для сточных вод могут изготавливаться под конкретные параметры объекта. При необходимости оборудование комплектуется съёмными крышками, перегородками, патрубками, смотровыми люками, датчиками уровня жира, системой откачки и элементами для удобного обслуживания.

